Brochettes teriyaki

Voici une petite recette simple, peu coûteuse et hyper rapide pour manger japonais chez soi.
Une marinade à la base, des blancs de poulet en morceaux, laisser reposer quelques heures, le matin pour le soir par exemple, enfiler vos morceaux sur des pics en bois, cuire à la pôele à feu doux pour éviter que cela ne colle, un bol de riz blanc, quelques légumes sautées et c'est prêt !!

Marinade pour 4 pers

• 6 CS de miel
• 8 CS de sauce soja
• 15 g de gingembre en poudre
• le jus d'un citron
• poivre noir
  

Comments

[karine_]

Miammmmmmmm! j'ai très envie d'esayer!!!!!!!!!

[guidebleu]

Moi qui en suis fan je suis ravie de pouvoir en faire grâce à toi, merci !!!

[alix]

j'étais dégoutée de ne plus en trouver chez Picard, mais c'est encore mieux de les faire soi-même!
En revanche, je n'aime pas trop le gingembre : tu crois que je peux ne pas en mettre? Remarque, il y en a peut-être dans toutes les marinades de yakitori sans que je ne m'en sois aperçue ;-)

[julie]

MMmmm miam j'adore!