29 novembre 2007

Triste nouvelle...

Fred Chichin nous a quitté hier, et pour avoir été une grande admiratrice des Rita Mitsouko, de très nombreuses personnes de mon entourage pourront vous le dire, c'est une bien triste nouvelle que celle-ci. Mon seul regret, n'être jamais allé les voir en concert ... J'ai des frissons rien qu'en écoutant ces chansons ... Rita Mitsouko - Modern Baleineenvoyé par candyraton Rita Mitsouko - C'est comme caenvoyé par popefucker
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28 novembre 2007

Manges ta soupe, ça fait grandir !!

Le magazine culinaire Saveurs en avait fait sa couverture en Novembre dernier, les soupes.Après avoir testé le potage de poireaux et pommes de terre tout comme LN, j'ai également essayé  la crème de haricots blancs , rubans de pancetta grillée ,et la soupe de courgettes et pois chiches.Ma préférence va pour la seconde, la première manque d'un peu d'onctuosité, la prochaine fois, j'y ajouterai sûrement  de la crème fraîche, environ une petite brique. J'avais aussi remplacé les rubans de pancetta par des lamelles de bacon... [Lire la suite]
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26 novembre 2007

Gros coup de coeur culinaire

Ni une soupe, ni un plat en sauce, mais un plat dé-li-cieux, tellement bon que je n'ai pas eu le temps de dégainer l'APN.Mais promis,  la prochaine fois que je ferai cette recette de boulettes de boeuf sauce aux poivrons et piment doux, je n'oublierai pas. En attendant une photo des vacances dans les Landes pour illustrer cette recette aux accents de Sud-Ouest. Pourquoi la plage ? Parce qu'après une bonne ballade, ce plat est idéale, chaud, réconfortant et faisable d'avance. Boulettes de boeuf sauce aux poivrons et... [Lire la suite]
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24 novembre 2007

Plus que 6 jours ...

Je crois que ça y est je l'ai mon idée pour le calendrier de l'avent de Mlle J. Ouf, je ne voulais pas le rater ce premier rendez-vous ...
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23 novembre 2007

Duo de céleri et bacon gratiné

Après une longue semaine de vacances, l'Epoux n'en pouvait plus des plats tout fait, alors au menu d'hier soir un peu de cuisine qui réconforte, un gratin de bacon au céleri et pomme de terre extrait du numéro de novembre de Cuisine et Vins de France. Pour 6 pers 1 petit céleri rave 600g de pommes de terre 12 tranches de bacon 20cl de lait 2 CS de crème fraîche 2 CS de chapelure 50g de beurre Épluchez le céleri et les pommes de terre, coupez les en cubes.Faites-les cuire 25 min à l'eau bouillante... [Lire la suite]
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22 novembre 2007

Listen and repeat after me ...

Après une semaine en famille sous le soleil des Landes, des promenades quotidiennes sur la plage, des fous rires à la pelle et une super soirée d'anniversaire Samedi, me revoici de retour, en pleine forme pour attaquer la période des fêtes.Beaucoup de couture, dont une heureuse modification du programme ;-), trois swaps, d'ailleurs était-ce bien raisonnable, cinq patrons Citronille qui m'attendaient sagement à la maison, bref bref, me re-voilà !!
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13 novembre 2007

Blog en vacances

A l'occasion des 30 ans de mon petit frère,  la Mlle J. family part en vacances dans le sud Ouest pour une petite semaine.A bientôt et bon courage à tous pour cette semaine qui s'annonce difficile ...
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12 novembre 2007

Challenge de Tambouille

Je relève à mon tour le challenge lancé il y a quelques jours par sur blog de culinaro-graphico-rigolo Tambouille.Le principe, fouiner dans sa cuisine et dénicher des objets incongrus, inutiles, moches, exotiques ou précieux. Section insolite L'objet n°1 :  Mon minuteur, Alessi je crois , cadeau de l'Epoux. Au début je le trouvais très moche mais utile, maintenant je l'aime beaucoup et il a l'art de faire parler les curieux.L'objet n°6 : Les habitués de mon blog l'ont déjà vu, il s'agit d'un pic qui permet de savoir... [Lire la suite]
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11 novembre 2007

Couture sur un fond de disco

Lorsque ce soir là l'envie de grignoter un peu de sucré m'a prise, que le programme télé était d'une nullité affligeante, je devais donc trouver rapidement une occupation, m'occuper l'esprit et les mains. Résultat, c'est petite Lilette cousue en une soirée dans ma cuisine, la radio allumée sur un programme radio très disco. Je me souviens de l'année dernière, mon amie Marion qui m'apprenait les bases de la couture, pour réaliser ma première robe pour Mlle J., une Lilette aussi ... Je lui dédie donc cette robe et la... [Lire la suite]
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10 novembre 2007

Dip aux parfums asiatiques

Voilà quelques temps qu'en feuilletant ce livre de Recettes de filles, ma curiosité a été piquée par cette recette de dip épinards-châtaignes d'eau.Moi et les épinards nous ne sommes pas en très bons termes, à dire vrai je ne l'aime pas. Pourtant ma curiosité a été plus grande, alors après un passage chez Paris Store pour trouver les fameuses châtaignes d'eau, j'ai pu confectionner ce dip. Dip épinards-châtaignes d'eauPour un gros ramequin Faire cuire 3 min au micro-ondes dans un bol recouvert par une cloche deux cubes... [Lire la suite]
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