29 septembre 2007

Menu de saison

Parce que la pluie est bien là, les températures frisquettes, rien ne vaut un plat de saison avec du potiron et une, que dis-je, LA crème au chocolat de Christophe Felder pour le réconfort. Je me suis inspirée de la recette de la tarte au potiron et lardons éditée par Marmiton. J'ai remplacé la pâte feuilletée par une pâte brisée avec un tiers de farine de châtaignes cOrse. En effet certains commentaires reprochaient à la purée de potiron d'humidifier et ramollir la pâte feuilletée, et d'autres suggéraient d'ajouter à la... [Lire la suite]
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27 septembre 2007

Sac à linge pour enfants

Une petite commande passée par une de mes tantes, des sacs à linge sale personnalisés pour ses petits enfants,  quand ils viendront dormir chez leur mamie.
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26 septembre 2007

Risotto au chorizo

Après ma première tentative de risotto très réussie, j'ai eu envie de recommencer en allant me promener par là.J'ai fait un mix de la recette de Marie-Laure et de celle trouvée ici. Verdict, ma photo est pas top, j'en conviens, mais le risotto, un vrai délice ... Pour 3-4 personnes 1 oignon 160g de riz arborio 5 cl de vin blanc 70 cl de bouillon de volaille 10 olives noires 12 tranches fines de chorizo un peu de concentré de tomate 20g de parmesan 2 CS de crème fraîche Faites revenir à feu doux... [Lire la suite]
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24 septembre 2007

Prêtes moi ta main.. Et passes moi l'assiette !!

Samedi soir, un petit dîner en amoureux et une bonne comédie romantique, bref un programme comme je les aime.Le film, vous l'aurez peut-être deviné, c'était Prête moi ta main avec la pétulante Charlotte Gainsbourg et son acolyte Alain Chabat. J'ai beaucoup aimé, c'est frais, les dialogues sont excellents et Charlotte Gainsbourg y joue très bien. Mais ce n'est pas là le sujet du jour.Au menu donc,  des plats issus de la blogosphère: des billes de raisins à la ricotta et pistache, du chou rave et sa sauce asiatique et en dessert... [Lire la suite]
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21 septembre 2007

Chose promise chose due !!

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19 septembre 2007

Comme larguée, à la ramasse ... Et pourtant !

Hier je voulais éditer ce message: Depuis que je suis rentrée de vacances, j'ai la sensation d'être en panne d'inspiration, d'envie. J'ai des cadeaux de naissance en attente, deux sacs à linge à terminer, le tissu pour une tunique Meg pour moi, pourtant le coeur n'y est pas. Pendant que les vacances inspirent certaines, et les rend hyper productives et créatives dés la rentrée, moi, je me sens un peu larguée, j'ai des doutes sur mes capacités. Et c'est la même chose pour la cuisine, c'est dire.  On va dire que c'est... [Lire la suite]
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18 septembre 2007

Mosaïque corse # 1

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16 septembre 2007

Voilà c'est fini ...

Après un sevrage complet de trois semaines sans mise à jours de mon blog, ni de petits tours sur Netvibes, et tout juste relevé mes mails, me re-voici. Un petit montage photos bientôt, dés que j'aurais vidé la valise, et repris mes marques ici... Que c'était bon, vivement qu'on y retourne.
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