16 mai 2007
A la mode thaï
Je ne suis pas très fan de cake salé pourtant en tombant sur cette recette de cake au poulet à la mode thaï, il m'a tout de suite fait de l'oeil.
J'ai apporté quelques modifications à la recette, aussi je vous donne ma version de la recette.
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile
- 10 cl de lait de coco
- 3 cc de pâte de curry
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de gruyère râpé
- 150g de poulet en cubes
- 1 bol de petit pois carottes surgelés
- 1 tige de citronnelle haché
Battez les oeufs, l'huile, le lait de coco et la pâte de curry.
Ajoutez la farine, la levure, le gruyère, le poulet , les petits pois-carottes décongelés, la citronnelle, sel et poivre.
Mettez au four Th.6 soit 180° pdt 45 min.
Commentaires
il est magnifique ton cake!! biises micky
le prochain cake que j'essaye mais il faut d'abord trouver le lait de coco a moins que je puisse mettre du lait de vache(mais bon ce sera pas pareil...)
Il me plaît beaucoup avec de la pâte curry en plus !
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