11 mai 2007
Douceurs sucrées
Au départ j'étais décidé à faire ces muffins au citron et pavot, mais je n'ai plus de citron frais, ni d'arôme.
Le truc c'est que j'étais partie pour faire des petits gâteaux et en manger un ou deux avec mon thé.
Je me souviens alors de la recette de ces douceurs au nom endiablé, volcans de groseille, récemment ajoutée à ma to cook list.
J'ai
tous les ingrédients, enfin presque, seulement un oeuf, tant pis
pour la touche finale qui donnera à mes petits gâteaux un aspect doré
et je remplace la gelée de groseilles par de la gelée à la cerise.
Une très bonne surprise, des petits gâteaux moelleux à souhait, bref un succès, preuve à l'appui ...
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